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麥德龍餐飲學院介紹

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為了更好地服務餐飲專業顧客,幫助他們應對挑戰并取得業務發展和成功,麥德龍中國決定開設餐飲學院。該學院主要面向上海和周邊省份的麥德龍現有和潛在專業客戶,包括廚師、采購人員、各級經理及企業老板等,為其提供專業知識培訓與成版人快手APP破解版。

學院概況

培訓學院占地1600平方米,涵蓋烹飪廚房、茶飲天地、知識學堂、實習餐廳及創意食堂五大功能區。 

cuisine tea knowledge training creative

烹飪廚房

• 菜品演示

• 2個標準演示臺

• 12個烹飪操作臺

• 30個劇場式座椅

• 烹飪實際操作培訓

• 專業的標準設備

茶飲天地

• 大堂及接待區

• 葡萄酒演示和培訓

• 咖啡師培訓

• 茶飲及相關飲品培訓

知識學堂

• 培訓,會議和活動室

• 靈活座位安排 

實習餐廳

• 餐廳運營培訓

• 餐廳運營成版人快手APP破解版

• 廚房實際操作體驗

創意食堂

• 不同服務模式展示

• 培訓及實踐基地
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• 收銀系統/廚房設備/廚房用具成版人快手APP破解版


多重資源
multi-functional cn

專業團隊
陳剛
陳 剛

麥德龍餐飲學院

國家職業技能鑒定 高級考評員
世界廚師聯合會認證 國際裁判員
中烹協名廚專業委員會 委員

陳海亮
陳海亮

麥德龍餐飲學院行政總廚

畢業于新加坡酒店管理學院
曾獲亞洲烹飪大賽金獎(新加坡)
王輝
王 輝

麥德龍餐飲學院培訓廚師長

畢業于新加坡酒店管理學院
曾在多個五星級酒店任職行政主廚
崔海容
崔海容

麥德龍餐飲學院培訓廚師長

曾在多家高星級酒店和餐廳擔任總廚
參與“海上西廚房”、“中西融合菜之苑”等專業書籍的編輯出版
汪磊
汪 磊

麥德龍互動坊主廚培訓師

熟練掌握世界各國經典傳統及流行菜肴
熟知各種食材知識,并致力于菜單設計,食材營養及成本控制等領域的研究
張臍
張 臍

麥德龍員工食堂經理

曾在多家酒店、西餐廳擔任廚師長
具有豐富的餅房以及熱,冷廚房管理經驗

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