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沙茶羊肉

沙茶羊肉460
                        所需材料                        
            用量            

羊肋排


白蘿卜

大蒜頭

沙茶醬

生抽



味精


烹飪步驟:

  • 成版人快手APP破解版洗凈羊肋排,將其切成塊,白蘿卜切成大塊放入水鍋中煮上二十分鐘左右取出,瀝干水分,留下啊羊肉備用;大蒜頭切成末;

  • 鍋中放少許油煸蒜末、沙茶醬起香后加入水、生抽、糖、味精燒開加入羊肉小火煨上1小時左右,起大火收汁即成。

 

特點:羊肉鮮、肉酥而不爛